A Sra. Briefs, é a esposa do Dr. Briefs, e por tanto a mãe de Bulma. Provavelmente é dela de quem Bulma herdou sua parte mais feminina.
A Sra. Briefs não trabalha, e costuma se ocupar dos labores da casa, ainda que poucas vezes lha vê se ocupando destas qüestões para além do simples fato de servir bandejas com bebidas aos convidados, ou bolos, que parecem ser sua debilidade.
Apesar de estar casada com o Dr. Briefs, a Sra. Briefs fisicamente aparenta ser bem mais jovem que ele, e não duvida em comentar sempre o atraente que lhe resultam outros homens. Assim, por exemplo, sempre expressou sua debilidade por Son Goku, desde que este se fez adulto, e não duvidou em sugerir a sua filha sobre o atraente que era Vegeta, pouco dantes de que começasse sua relação.
Algo que lhe caracteriza na série, é que seus olhos sempre estão fechados, acompanhando a um sorriso que dá a impressão de ser uma pessoa que sempre é feliz passe o que passe, e tão só numa ocasião durante toda a série lha vê abrir seus olhos azuis.
Não dá a impressão de ser uma pessoa especialmente brilhante ou inteligente, ainda que não parece o precisar, já que é singelamente feliz, e na Capsule Corporation dispõe de todo o que precisa para uma vida relaxada e tranqüila, que lhe permita estar pendente só de suas bolos.